Walnoten courgette frittata

Walnoten courgette frittata

Walnoten courgette frittata Ingrediënten voor 4 personen: Bereidingswijze:

Walnoten courgette frittata

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 el olijfolie
  • 100 g walnoten
  • 1 courgette, geraspt
  • 6 eieren
  • 50 g feta

Bereidingswijze:

  1. Voeg de walnoten toe en bak de frittata in de oven op 180°C gedurende 15 minuten.
  2. Klop de eieren los en meng met de geraspte courgette en feta.
  3. Verhit de olijfolie in een ovenbestendige pan en giet het eimengsel erin.

Walnoten courgette frittata